Tag Archive for Витамин K2

Про витаминные добавки

Уже около года я понимал, что некоторые необходимые элементы, а именно витамины B12, K2, D и кальций, я, скорее всего, получаю в недостаточном количестве, однако сложившееся за последние два года предубеждение, согласно которому все незаменимые питательные вещества лучше получать из продуктов питания, «мешало» мне начать принимать их в форме добавок.

Да, похоже, что получать из пищи необходимые организму элементы, как правило, намного полезнее:

"TColinCampbell-by-GageSkidmore-crop" by Gage Skidmore - Flickr. Licensed under CC BY-SA 2.0 via Commons - https://commons.wikimedia.org/wiki/File:TColinCampbell-by-GageSkidmore-crop.jpg#/media/File:TColinCampbell-by-GageSkidmore-crop.jpgПоскольку питание представляет собой бесконечно сложный биохимический процесс, в котором задействованы тысячи веществ, по-разному воздействующих на ваше здоровье, маловероятно или почти невозможно, чтобы отдельные питательные вещества, принимаемые в качестве пищевых добавок, могли заменить собой цельные продукты.

 

Прием пищевых добавок не гарантирует хорошее состояние здоровья надолго и может вызвать непредвиденные побочные эффекты. Более того, те, кто полагается на пищевые добавки, отодвигают для себя переход на правильную диету.                                                                 Колин Кэмпбелл «Китайское исследование»

Но похоже, что в моем случае это представляется не таким простым делом- в связи с чем на прошлой неделе я все-таки решился заказать несколько витаминных добавок. И вот почему: » Read more

Здоровое питание- что это значит?

Похоже, что до недавнего времени я был уверен в том, что существует некий идеальный рацион питания, который подойдет абсолютно всем- и, конечно же, считал, что сам его уже и придерживаюсь. Достаточно вспомнить мои мысли полугодовой давности- уже тогда я считал веганскую (то есть без употребления всех продуктов животного происхождения) диету оптимальной.

Это, скорее всего, связано с тем, что год назад я обнаружил сайт nutritionfacts.org, на котором американский врач Майкл Грегер публикует в виде небольших видеороликов обзоры результатов последних исследований в области питания и здоровья- и проникся к нему большим доверием. В первую очередь потому, что с того момента состояния моего здоровья начало понемногу улучшаться.

Скорее всего произошло это потому, что целый год до этого я пребывал в уверенности в том, что перейдя на вегетарианскую диету и начав употреблять намного больше овощей, зелени и фруктов, тем самым я начал вести более здоровый образ жизни. Но когда в одном видео доктора Грегера я услышал понятие «правильное вегетарианство», то понял, что это не про меня » Read more