Tag Archive for метионин

Все, что надо: незаменимые аминокислоты (или откуда ты получаешь белок?)

Мнение, согласно которому куриное яйцо является лучшим источником белков, слышал я уже давно- еще даже в те времена, когда я абсолютно не понимал, что такое белки, зачем и в каком количестве их надо получать. Если честно, я до сих пор не до конца разобрался в этой теме, но что-то понимаю уже намного лучше: и теперь на веру по вопросам питания меня так просто не возьмешь.

Поэтому, в очередной раз услышав вчера подобное утверждение, я решил проверить- насколько оно истинно. » Read more