Tag Archive for переход

Прежде чем переходить на новый рацион питания

На днях услышал от знакомого, что он собирается переходить на сыроедческий рацион питания, то есть перестать употреблять продукты, подвергнутые термообработке (свыше 40° С). Связано это было, как я понял, в первую очередь с тем, что он нашел пример человека, придерживающегося подобного рациона, хорошо выглядящего (что, наверное, является одним из главных показателей того, что человеку действительно идет на пользу его диета) и убедительно аргументирующего преимущества такого подхода к питанию.

Еще до недавнего времени сам я, будучи уверенным в оптимальности своего рациона, отличные от него по умолчанию воспринимал как «неправильные». Но с тех пор, как понял, что моя уверенность была основана не понятно на чем, стал с намного большим пониманием относится к этим вопросам. И, по-видимому, любая сбалансированная диета- при которой человек получает все необходимые ему витамины, минералы, макро- и микроэлементы, антиоксиданты- лучше любой несбалансированной.

И я подумал: неплохо было бы всем, задумавшим перейти на новый рацион питания, пройти некий тест, сдать экзамен, показывающий насколько человек к этому подготовлен, хорошо ли он изучил «матчасть». Причем, конечно, даже получив «двойку» можно будет осуществить задуманное- тут все-таки не школа и не университет. Но, как мне кажется, эта оценка заставит лучше задуматься над тем- хорошо ли ты к этому готов. Потому что в этом случае на кону не какой-нибудь диплом, а твое здоровье.  » Read more